酒庄 ：CHATEAU LA FLEUR PEYRABON 培拉伯之花城堡
法定产区 ：波雅克 AOC Pauillac (以拉菲酒同产区)
等级：Cru Borgeois明星酒庄
酿造方式 ：全手工葡萄采摘，传统酿造，橡木桶陈放14个月，其中50％为新桶，蛋清澄清
所含葡萄品种及比率 ：68%赤霞珠， 32%梅洛
葡萄藤平均年龄：40年以上
装瓶地 ：城堡原装
年份 ：2002
建议醒酒时间：2小时或以上
饮用温度：适合在16到18摄氏度之间饮用。
鉴赏： 10年珍藏，酒色明亮, 宝石红中带淡淡的砖色光泽， 酒体晶莹剔透；此酒是波尔多波雅克产区的代表性作品，其品质高雅而内向,口感紧密扎实, 丰富醇厚的口感保证了酒体的饱满。酒香浓郁，优雅，果香中微带橡木香味；口感浓郁、典雅，单宁优雅密集，而入口即化。杰出的平衡度，令人回味无穷。
收藏前景：10年珍藏，此款酒非常适合现在品尝。老藤葡萄酒单宁结构结实，陈年潜力大，可再收藏至少20 年。陈年酒口感更加平衡，丰富。收藏温度在14摄氏度左右。
酒庄介绍:
拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。培拉伯之花城堡与拉菲堡比邻，以拉菲酒拥有同样的土壤及地方微型气候。
培拉伯之花城堡属于明星酒庄 Cru Bourgeois（或称中级酒庄）,仅次于列级酒庄,如著名的拉菲酒庄。在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为资产阶级，或富人。十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为"Crus des Bourgeois”，直译为 « 资产阶级的酒庄 », 后简称为”Crus Bourgeois”,常见译名：明星庄，中级庄。众所周知，1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，其在整个欧洲乃至全世界的葡萄酒贸易中具备相当大的指导意义。列表上的大多数酒庄至今表现仍然非常出色(如拉菲酒庄)，但这份列表从某一程度上而言局限性非常大，有相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，他们比普通AOC酒庄更加优秀，受到更多人追捧，故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度，这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。
培拉伯之花城堡葡萄种植采用非常传统的方法，不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。传统的酿制方式最大程度地保存了葡萄原汁和土壤的特性。达14个月的新橡木桶培养使酒体更加浑厚，单宁更加密集。
醇祥为红酒爱好者选择这款性价比高， 以拉菲同产区的波亚克明星酒庄干红， 希望广大红酒爱好者能一样品赏到法国的顶级品质佳酿。
